Профессиональные посудомоечные машиныДля любого заведения общественного питания важнейшим фактором престижности является чистая посуда. При ручной мойке посуды достичь высокого результата практически невозможно, да и не рационально. Именно поэтому таким организациям требуется промышленная посудомоечная машина.
Оборудование для мытья посуды в промышленных масштабах становится незаменимым помощником на кухне. Оно не только избавило людей от изнурительного и нерационального труда, но сделала мытье посуды более качественным и быстрым.
Одним из важнейших факторов престижа заведений общественного питания является идеально чистая посуда. Достичь высокого результата мытья при ручной обработке невозможно, необходима профессиональная посудомоечная машина. Машина для мойки посуды считается универсальной техники для профессионального применения в столовой, кафе, ресторане и даже в школьной столовой. Почти все производители выполняют агрегаты из высокопрочных материалов безопасных для применения в организациях общественного питания (как, например, морозильный ларь).
Что получит компания, купившая промышленную посудомоечную машину? В первую очередь будет достигнут высокий уровень гигиены, а также получится почти полностью исключить случайное повреждение или уничтожение посуды. Посудомоечное устройство помогает продлить срок службы столовых приборов и посуды, что в конечном итоге перерастает в существенную экономию (кстати в компании Holodilnikoff можно купить холодильный шкаф).
С профессиональной установкой для мытья посуды удается достигнуть высокой скорости процесса – от одной до трех минут, уменьшается расходы воды и моющих средства, и не стоит забывать про отменное качество мойки. Применение моющих средств и высокая температура воды внутри машины также обеспечивает дезинфекцию посуды.
Агрегаты для предприятий общественного питания сделаны таким образом, что посуда на выходе практически сухая и не требует вытирание. Это означает, что не будет разводов, то есть человеческий фактор сведен к минимуму. Для многих компаний оптимальным вариантом будет посудомоечный агрегат с фронтальной загрузкой. Компактные габариты и низкое энергопотребление чаще всего делают эти устройства наиболее привлекательными для столовых и небольших кафе. Они могут быть установлены под рабочую поверхность или под барную стойку. Для крупных компаний идеальным вариантом будет покупка машины с купольным или конвейерным типом загрузки. Это устройство легко справится с большим объемом работы.
|